A Arte da Tradicional Pasta Italiana
Uma autêntica imersão nos sabores da Itália. Nosso cardápio de massas traz o frescor do preparo artesanal e o rigor dos molhos clássicos, cozidos lentamente para extrair o máximo de sabor.
A Assinatura do Chef:
- Conchiglione de Camarão ao Molho San Marino: Uma verdadeira obra-prima da Papp Gastronomia. Majestosas conchas de massa recheadas com uma combinação aveludada de queijo brie, queijo prato e camarões selecionados. Tudo isso mergulhado em um rico e envolvente molho de creme de leite e queijo gorgonzola.
Experiência Sob Medida (Massas Recheadas): Escolha a sua modelagem favorita e harmonize com os nossos molhos artesanais. Disponível em opções de massa fresca feita à mão ou a clássica massa seca de grano duro.
- As Massas: Tortelloni, Ravioli e Agnolotti.
Os Molhos:
- Os Clássicos: Sugo de tomates frescos, o tradicional Bolonhesa e a autêntica Carbonara.
- Aromáticos e Intensos: Pesto de manjericão, molho Siciliano (toque cítrico), o terroso molho Funghi e o nosso profundo e suculento Ragu de Carne.
