A Majestade da Espanha: Paella Marinera autêntica
Muito mais do que um prato, um verdadeiro espetáculo visual e sensorial para o seu evento. O Chef Andreas Papp prepara a clássica receita espanhola utilizando o autêntico Arroz Bomba, que absorve perfeitamente os caldos ricos e os temperos típicos, criando uma base dourada e incrivelmente saborosa.
Os Tesouros do Mar: Uma seleção rigorosa e farta, protagonizada por Camarões Rosa GG (com casca) e Camarões Rosa G (limpos), imponentes Lagostins, Polvo macio, Lula, Vôngoles, Mexilhões, Mariscos e suculentos cortes de peixe nobre (Cação ou Pescada Amarela).
Os Sabores da Terra: Para trazer a complexidade autêntica da receita espanhola, a paella ganha o contraste marcante de suculentos cortes de pernil de porco e do tradicional Chorizo Espanhol, além de legumes frescos.
Nota do Chef: Para garantir a excelência e a qualidade inquestionável do seu banquete, a seleção exata dos frutos do mar respeita o frescor do dia e a sazonalidade das águas.
