– PASTA DE BETERRABA COM ZAATAR– PESTO DE MANJERICÃO– CAPONATA DE BERIJNELA– TOMATES CONFITADOS– BABA GANOUSH– HOMMUS– LABNEH COM AZEITONAS
– MUSSARELA– CALABRESA COM CEBOLA ROXA– PEPPERONI– ESCAROLA E ALHO– TOMATES CEREJA E MANJERICÃO– PIZZA DE DOCE DE LEITE E BANANA– PORTUGUESA– MILHO E BACON– SHITAKE E ALHO PORÓ– CALABRESA...
– BACALHAU CONFITADO – postas de bacalhau “gadus mourhua” confitados em azeite de oliva, alho, e ervas aromáticas.Acompanha arroz com brócolis, batatas e cebolas assadas, tomates cereja confitados, azeitonas e...
– QUIBE CRU– BATRAKH (ovas de tainha curadas em azeite de oliva, servidas em fatias finíssimas com azeite, ervas, alho e pão sírio)– FATTEH BATENJEN – Berinjela, grão de bico,...
– PAD THAI – Prato Tailandês a base de molho de tamarindo, molho de peixe, macarrão de arroz, camarão, frango e especiarias Tailandesas.– CURRY VERDE Com Frutos do Mar (Geang...
– QUIBE ASSADO RECHEADO– QUIBE FRITO– CARNEIRO AROMÁTICO (Pernil, French Rack ou Carre de carneiro em cubos marinado com ervas e especiarias mediterrâneas)– KAFTA bovina ou de carneiro– FALAFEL (bolinhos...
– SALADA DE COUSCOUS MARROQUINO COM GRÃO DE BICO– FATTOUSH– TABOULEH– SALADA DE FOLHAS– SALADA DE AZEITONAS COM TOMATES CEREJA E MUSSARELA FRESCA– PALITOS DE LEGUMES– ROLINHOS VIETNAMITAS RECHEADOS COM...
Pizzas e focaccias são elaboradas com farinha italiana tipo “00” de Sorento. Processo de fermentação lento e 100% natural, utilizando apenas farinha agua sal e azeite.Tipos de queijos disponíveis para...
– Frutas (melancia, abacaxi e manga) com sorvete de coco.– Thai Sweet Sticky Rice With Mango (Khao Neeo Mamuang): sobremesa tradicional Tailandesa de arroz temperado com leite de coco e...
– BURRATAS COM RUCULA E TOMATES CEREJA– SELETA DE QUEIJOS E EMBUTIDOS– BRIE FOLHADO ASSADO, MEL E CASTANHAS– TABUA DE FRUTAS SECAS (DAMASCOS, TÂMARAS, FIGOS)– TABUA DE FRUTAS FRESCAS (DEPENDE...
– EMPADÃO (FRANGO, PALMITO OU CAMARÃO)– QUICHE DE ALHO PORÓ– MINI PASTEIS DE CARNE OU QUEIJO– BATATA FRITA– FALAFEL– SANDUICHE DE PERNIL DESFIADO